Sin duda que la avena es un cereal muy apreciado en distintas ramas de la salud y belleza no sólo por lo accesible, versátil y rico que es, sino también por la extensa gama de nutrientes que ofrece. Es considerada además un superalimento gracias a que es alta en proteínas, fibra, carbohidratos, manganeso, vitamina B1, hierro, selenio y zinc.
Reduce los niveles de colesterol: la avena es fuente de proteínas, vitaminas, minerales y un componente llamado beta-glucano que, se ha demostrado, puede disminuir los niveles de colesterol en la sangre, además de controlar la glucosa y la respuesta de la insulina. A su vez, la FDA y varios estudios han aprobado que el consumo de 3 g de beta-glucano al día, de forma regular, puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Alivia el estreñimiento: la capa que cubre los granos de avena, llamada salvado de avena, es una bomba de fibra que se ha comprobado combate el estreñimiento en adultos mayores. Un estudio de 12 semanas en ancianos lo reveló, demostrando también que el 59% de estos pacientes lograron dejar de usar laxantes después del estudio.
Puede ayudarte a perder peso: aunque la avena representa una buena dosis de calorías al día, puede ser de gran apoyo para bajar de peso y mejorar tu figura. ¿Por qué? El beta-glucano del que ya hablamos anteriormente también incrementa la sensación de saciedad, lo que evitará que piques entre comidas. La avena también calma la ansiedad de comer azúcar o antojos que afecten tu silueta.
Mejora el ánimo: la avena reduce la ansiedad gracias a un aminoácido esencial en su contenido: el triptófano. Este es un nutriente que tiene efectos positivos sobre la atención, la memoria, la ansiedad y la depresión, según varios artículos publicados en la revista Nutrients. Debido a ello, te sugerimos comerla en el desayuno o a medio día para que te recargue de ánimo.
Fortalece la piel: ¿Has escuchado acerca de la avena coloidal? No es más que un ingrediente a base de avena finamente molida que tiene la capacidad de retener agua, fortalecer la barrera cutánea, reducir el estrés oxidativo y desinflamar la piel. Inclusive, ha sido aprobada por la FDA para proteger y calmar la irritación cutánea, por lo que te recomendamos buscar este componente en tus productos de skincare.
Nutre y humecta el cabello: la avena es un emoliente que humecta, suaviza y nutre el cabello a profundidad, tanto que su uso es favorito en exfoliantes y mascarillas capilares. Nosotras te recomendamos usar la avena molida hasta que quede hecha polvito y combinarla con aloe vera para hacer un masaje de cuero cabelludo o bien, realizar enjuagues con agua de avena natural para un efecto sedoso y manejable. Con Información de Glamour
