Miry Escalante, presidenta de AMEXME Capítulo Cancún, realizó el desayuno mensual correspondiente al mes de abril en el hotel Renaissance Cancún, donde se contó con la presencia de Ivett Bonifaz, presidenta de AMEXME Nacional.
Mientras los más de 60 asistentes degustaban sus alimentos, Armando Ruiz, habló de los objetivos de mediación y los principios de mediación: voluntariedad, imparcialidad, legalidad, adhesión voluntaria, honestidad, confidencialidad, flexibilidad, economía, consentimiento informado, intervención mínima, neutralidad, equidad, oralidad, accesibilidad y ética profesional. Por su parte, Federico Fidalgo, hizo hincapié en el talento clave de las empresas y dijo que los seis pilares del bienestar son: nutrición/hidratación, actividad física regular, salud mental y emocional, relaciones saludables y exposición a tóxicos. Y por último, Ana Luisa Larrazabal, pedagoga, dejó en claro que los 10 alimentos para evitar el estrés y la ansiedad son: almendras, aguacate, ajo, pepitas de girasol, espárragos, sésamo, apio, espirulina, avena, kiwi y cítricos.
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