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Harry’s celebra por 9na ocasión a la Trufa con su esperado festival
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Harry’s celebra por 9na ocasión a la Trufa con su esperado festival

Harry’s celebra por 9na ocasión

Conocidos como los pioneros y representantes del fine dining, Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar es reconocido a nivel nacional por su excelencia, desde su servicio hasta sus exquisitos platillos. En Harry ‘s, además de disfrutar de un clásico y fino ambiente, podrás cautivar tu paladar con los mejores cortes de carne del mundo que caracterizan a este restaurante.

Desde hace ya nueve años, Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar ha festejado orgullosamente el Festival de la Trufa Blanca, el cual toma lugar a partir del 1 de Noviembre al 31 de Diciembre. La trufa ha sido considerada un lujo para el paladar por muchos años, y Harry ‘s está consciente de eso, por lo que durante el festival ofrece un menú tan sorprendente que dejará a sus invitados deslumbrados con la combinación perfecta de ingredientes de alta calidad.

No te puedes perder de la inigualable ensalada Mézclum. Esta, es capaz de abrir tu apetito al  combinar de manera perfecta la suave y cremosa textura del queso ricotta con el sabor cosmopolita que tanto caracteriza a la vinagreta de champagne. Esta fusión permite saborear los exquisitos trozos de jamón serrano, manzana verde y nuez caramelizada que fusionan perfectamente el ingrediente principal; la trufa blanca, que agrega el broche de oro a tu ensalada y te deja listo para disfrutar tu plato fuerte.

Una excelente opción de plato fuerte es sin duda alguna el Ossobuco de Cordero con Salsa de Oporto. Este platillo es un manjar para tu paladar por demasiados motivos, la polenta cremosa con tartufata acompañada de zanahorias rostizadas, cebolla cambray tatemada y  trufa blanca convierten a este platillo en unos de los más exquisitos del menú.

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No hay mejor manera de concluir, que con un postre que se encuentre a la misma altura. Por eso, el crème brûlée trufada es la única opción. Este postre enamora tus sentidos por su aroma a trufa blanca que combina perfectamente con el ganache montado de chocolate blanco, frambuesas y el polvo de oro que agrega un toque único.

No te puedes perder este anhelado festival que Harry ‘s trae solo para el deleite de tu paladar. Reserva ahora y asegura tu lugar en esta experiencia que sabemos te fascinará.

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